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写真家 西出 裕一 の日記です。写真は家族♪ というわけで、familyphoto.jp を宜しくお願いします♪

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Category :  PAPA キャンプ
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Copyright familyphoto.jp

10月10日~11日までの1泊だけですが、お友達のご家族と一緒に榛名湖オートキャンプ場 (バンガロー泊)に行ってきました(^_^)予報は雨で、出発日の朝は小雨・・・私の今年の晴れパワーもこれまでかと思いましたが、伊香保に着く前からすでに快晴でした(^○^)//
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今回は子供達5人と大人4人の計9人で(^_^)途中の展望台でパシャ♪
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でも~雨上がりは景色も澄んでて綺麗だ(^_^)♪

今回の夕飯は一緒に行ったご家族のパパもアウトドア歴が長いベテランで、今までの簡単メニューだけではなくかなりゴージャスな夕飯だった♪

長編の続きはクリック♪
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1時間ほど早めに到着しましたが、規則が厳しいキャンプ場なので入館時刻の13時までは絶対に入れてくれません・・(^_^;)周りを探索して時間つぶし♪ブランコが楽しそうだった(^_^)
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管理棟でお絵かきもみんなで描き描き♪
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準備してたら、お友達のパパさんコールマンのオーブンを準備♪初めて使ってる人を見た!!こりゃどんな料理が出てくるか楽しみだ(^_^)
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今回はお友達のママが、ダッチオーブンの料理が食べてみたいと言うことだったので持って行きました(^_^)

今回からは食べにくく食べるところの少ない鳥の丸焼きは止めて、手羽元を入るだけ(約500g)ジャガイモ、ニンジン、家で育てた無農薬ローズマリー&塩コショウ(^_^)
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BBQ・・・凄い量だ・・約600gくらいかな??
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相変わらずの定番、白菜鍋うどん♪ 今回豚肉 500g、白菜丸ごと1個、エノキ、椎茸、うどん6玉!!
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焼き焼き♪
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ダッチオーブンは下火約15分くらい?と上火との両火で約15分??こんなもんは大体の匂いと感で察しましょうね(^_^)仕上げ前に途中経過をちらっと♪
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白菜鍋うどん完成♪ 大鍋で作るとさらに旨い!!
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BBQもブタバラの油を落としきってカリカリに(^_^)
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完成♪ 名付けて、鳥の手羽元のローズマリー風味(^_^) 新鮮なローズマリーは香りがとってもいい!!
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頂きま~す!!
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って特殊部隊が大勢いるとあっという間じゃ・・(^_^;)笑)
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ブタバラのBBQもあっという間・・・総勢9人も居るとこんなにも・・(^_^;)食欲旺盛は良い事じゃ!!
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白菜鍋うどんも汁も残らず全て完食!!
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焚き火見ながらお酒が進み・・ビール1ケース(4本のみ余り)焼酎1リットル×2を持ち込み・・約1本分消費)旨いメシがあると酒の量もハンパじゃない!!
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子供達が多いと賑やかで楽しいな♪
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一段落付いてみんな眠くておとなしくなった頃・・・最年少のこいつだけシマロン(マシュマロ)無いの~~って起きてる・・(^_^;)美味しい~~と1人盛り上がり!!
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1時間後くらいに他の子供達ものそのそと起きてきてマシュマロ♪
(前回のキャンプでかなり気に入ったようで超~嬉しそう)
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1人寝てる子の分はしっかりキープしてあげて後で♪
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最後の最後で超~メインディッシュ♪コールマンのオーブンで焼いてたスペアリブが焼き上がり♪約1キロ・・(@_@)!!
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保温場所キープ♪
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ナイフで切って頂くと~♪味付けも、焼き加減も素晴らしい!!超~旨すぎて酒が止まらない!!
多すぎると思った食材も何だかんだ9人で全て完食!!ごちそうさまでした~♪
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朝、気持ちの良い秋晴れ♪
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朝ご飯の玉子・・1パック一気に焼いたのは生まれて初めての経験・・(^_^;)w

あ~楽しかった(^○^)// おしまい

テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

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